sohbet

Sohbet

Sohbet Odaları

Sohbet Siteleri

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

karniyarik 450

Malzemeler

6 adet küçük boy patlıcan
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
8 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
200 gr kıyma

Hazırlanışı:

Patlıcanları çizgili şekilde soyun ve kızartırken çok yağ çekmemesi için yarım saat kadar tuzlu suda bekletin. Daha sonra patlıcanları havlu kağıt ile kurulayın ve yağda kızartın.

Geniş bir tavada soğanları kavurun. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve biraz daha kavurun. Küp şeklinde doğranmış bir adet domatesi, tuzu ve baharatları da ekleyin.

Kızarttığınız patlıcanların ortasını hafifçe kesin ve geniş bir tepsiye dizin. Daha sonra kıymalı iç harcından patlıcanların arasına yerleştirin. İçlerini doldurduğunuz patlıcanların üzerine, ortadan ikiye böldüğnüzü yeşil biberleri ve domatesleri dizin.

Bir kasede salçayı suyla karıştırın ve patlıcanlarınm üzerine gezdirin. Arından 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Okunma Sayısı ; 1.402 views

Karnıyarık Tarifi Benzer Yazılar

Şekerden Lolipop Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 1 cup toz şeker 1/4 cup pudra şekeri 1/4 cup su 1 yemek kaşığı limon suyu Gıda boyası Aroma Şekerden
Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağından 1 tırnak eksik un 1 lt süt 1 adet yumurta sarısı 1 adet vanilya 1 su bardağı şeker (Bursa’mızın
Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 paket margarin 5 yemek kaşığı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Yarım kilo
Malzemeler 1 paket kedi dili Krema için; 1 paket süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 1. 5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Sos

Toplam 0 Yorum Yapılmış

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




Karnıyarık Tarifi Etiketler