sohbet

Sohbet

Sohbet Odaları

Sohbet Siteleri

Keşkek Tarifi

Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı buğday,
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • Tavuk suyu,
  • Su,
  • Tuz,
  • Tereyağı.
  • Keşkek Yapılışı

    Buğdayı iyice yıkayalım ve bol suda bir taşım kaynatıp sabaha kadar şişmesini bekleyelim.
    Tavuk göğsünü başka bir tencereye koyup haşlayalım ve suyunu ayıralım.
    Tavuğun derisini ayırarak ince ince didelim.
    Buğdayın içine üzerini dört parmak geçecek şekilde tavuk suyu koyalım.
    Sonra didilmiş tavuğu, tuzu ilave edip karıştıralım ve kaynadıktan sonra kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edelim.
    Buğday iyice yumuşadığında tahta kaşığın tersiyle keşkeği ezerek karıştıralım veya blender ile ezelim. (dikkat edin çok ezilmesin)
    Suyu azalırsa tavuğun suyundan ilave edelim.
    Ocağın altı çok kısık ve tencerenin kapağı yarım şekilde özleşene kadar pişirelim. ( dibinin tutmaması için ara ara karıştıralım )
    Tavada tereyağını yakmadan kızdıralım.
    Pişen keşkeği servis tabağına alalım ve üzerine tereyağı gezdirip servis yapalım.

Okunma Sayısı ; 1.417 views

Keşkek Tarifi Benzer Yazılar

Şekerden Lolipop Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 1 cup toz şeker 1/4 cup pudra şekeri 1/4 cup su 1 yemek kaşığı limon suyu Gıda boyası Aroma Şekerden
Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağından 1 tırnak eksik un 1 lt süt 1 adet yumurta sarısı 1 adet vanilya 1 su bardağı şeker (Bursa’mızın
Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 paket margarin 5 yemek kaşığı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Yarım kilo
Malzemeler 1 paket kedi dili Krema için; 1 paket süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 1. 5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Sos

Toplam 0 Yorum Yapılmış

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




Keşkek Tarifi Etiketler